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Da lunedì al venerdì ore 11.00
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26 novembre 2024
Tonnarelli cozze e pecorino, olive all’ascolana, schiacciata con l’uva
Torta di pane, brodetto alla sambenedettese, pappa al pomodoro
Gli antipasti
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Olive all’ascolana
Schiacciata con l’uva
Cozze finte con crema di fagioli e spugna di alghe
Involtini di peperoni
Cantucci salati con gorgonzola e noci
Viccio di doglie con cicoria e patate
I primi
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Tonnarelli cozze e pecorino
Pappa al pomodoro
Scacce Modicane Pummaroru e Cipudda
Calamarata mazzancolle e radicchio
Pasta e fagioli classica
Riso con la tridura
I secondi
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Brodetto alla sambenedettese
Petto di pollo con melanzane
Peperone corno ripieno di baccalà
Involtini di manzo al sugo con piselli
Pettera con papaccelle e cavolo rosso
Fusi di pollo al bacon con patate alla paprica e peperoni alla leccese in agrodolce
I dolci
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Torta di pane anti spreco
Biancomangiare
Ravioli dolci di ricotta e cannella fritti
Torta alle noccioline
Budino crema e cioccolato
Torta allo yogurt
In viaggio con Francesca
Tutti i video
Tiramisù
Agnello all’etiope
Bonet piemontese
Genovese di coniglio
Ragù marchigiano
Che pizza!
Tutti i video
Pizza Lasagna povera
Calzone scarolè
Pizza cartolina da Capri
