Auguri a tutti i Perugini che oggi festeggiano il Santo Patrono (insieme a S. Lorenzo e a S. Ercolano). San Costanzo fu sempre molto legato alla sua città d’origine: perugino di nascita, fu il primo Vescovo della città, e morì martire a Foligno nel 170, a pochi chilometri da dove era nato. Subito dopo la sua morte, i perugini vollero che le sue spoglie venissero portate in città e il culto di San Costanzo si diffuse molto velocemente, anche fuori dell’Umbria. Per onorare il Santo è tradizione a Perugia in quest’occasione mangiare il “torcolo” un dolce a forma di ciambella con un’incisione pentagonale che simboleggia le cinque Porte di Perugia.

29 Gennaio 2018