A tavola con Giovanni Boccaccio

In studio a Bel tempo si spera la chef Sara Conforti, che propone alcune ricette ispirate a Giovanni Boccaccio: fiori a tavola dal sapore medievale.
Tartara di pecorino con fiori edibili e purea di pera; dolcetti di noci, cacao e miele di corbezzolo con zabaione allo zafferano e petali di rosa

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6 Ottobre 2017