Fagioli con le cotiche di Umberto e mamma Augusta
Fagioli con le cotiche di Umberto e mamma Augusta
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Pizza con le rose di mortadella di Salvatore Lioniello
Pizza con le rose di mortadella di Salvatore Lioniello
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Una composizione floreale con i segni di Lourdes
L’esperta di composizioni floreali per la liturgia Carla Lauri, ospite di Lucia Ascione a Bel tempo si spera, presenta una composizione ispirata ai segni di Lourdes, roccia, luce e acqua, in occasione della giornata mondiale del malato
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La mozzarella di bufala campana
La mozzarella di bufala campana: ne parlano Gennaro D’Alessio, Pres. Coop. “Rivabianca”, e Domenico Raimondo, Pres. Cons. Mozzarella Campana Dop
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Consigli per l’orto di Daniele Taffon
Daniele Taffon, Resp. Progetto Orti Urbani – Campagna Amica (Coldiretti), ospite di Lucia Ascione a Bel tempo si spera, mostra i lavori nell’orto di febbraio: come concimare correttamente le piante ed innaffiarle in inverno
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Focaccia barese, semplice e gustosa
Focaccia barese, semplice e gustosa: spiega come prepararla Sandro Romano, ambasciatore della focaccia barese nel mondo, ospite di Lucia Ascione a Bel tempo si spera
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L’aglio nero in cucina
Lo chef Sergio Maria Teutonico, ospite di Lucia Ascione a Bel tempo si spera, prepara i tagliolini con peperoni, aglio nero e arachidi
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Un cesto di frutti e fiori ispirato ai sogni di Don Bosco
Un cesto di frutti e fiori ispirato ai sogni di Don Bosco, la proposta di Carla Lauri, esperta di arte floreale per la liturgia
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Arancine siciliane, la ricetta perfetta di Palermo
Vincenzo Badolato e Daniele Messina, “Bedda Matri” Rosticceria siciliana, ospiti di Lucia Ascione a Bel tempo si spera, svelano tutti i segreti per preparare le arancine siciliane
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La ricetta per una ricotta fresca perfetta
La ricetta per una ricotta fresca perfetta: ne parlano a Bel tempo si spera il produttore caseario Andrea Cillo e Emanuele Marella, Presidente Consorzio Ricotta Romana DOP
