Andrea Mataragnolo, Formatore SCA (Specialty Coffee Association), e la chef Rita Angeletti, sono ospiti di Lucia Ascione a Bel tempo si spera per parlare di caffè, delle migliori miscele e preparazioni, e dei possibili utilizzi nei dolci, in particolare nel tiramisù
Davide Campagna, il dentista che ti rimette in forma, ospite di Lucia Ascione a Bel tempo si spera per raccontare le sue passioni e preparare insieme il crumble di mele
A Bel tempo si spera una ricetta per iniziare la giornata con energia e gusto: Crespelle con farina integrale.
Salvatore Lioniello, il pizzaiolo con il cappello, spiega come preparare la pizza fritta
Lo chef Sergio Maria Teutonico, ospite di Lucia Ascione a Bel tempo si spera, propone le chips di pera alla curcuma, cime di rapa e alici, e l’insalatina di pere e sfoglie di pane, due ricette salate a base di frutta di stagione
La coltivazione delle pere in Abruzzo Servizio di Simone Nestori
Il nutrizionista Luca Speciani e il pasticcere Augusto Palazzi, ospiti di Lucia Ascione a Bel tempo si spera, parlano di formaggio: quali sono le proprietà e il valore nutritivo dei formaggi? Come utilizzarli in gustose ricette? Il cheescake ai frutti di bosco e l’omelette al formaggio.
Le tisane d’autunno di Alessandro Magagnini
Alessandro Magagnini, ospite di Lucia Ascione a Bel tempo si spera, parla dei crisantemi, i mille fiori colorati, di tisane e di insetticidi naturali
Il cardo, un ortaggio autunnale che fa bene alla salute Servizio di Serena Cirillo
