Storie e persone: i carbonai di Serra San Bruno
Un mestiere che ha decine di secoli. Una tecnica inventata dai Fenici: i carbonai di Serra San Bruno, Calabria, oggi non sono più di 15, e forse tra pochi anni non esisteranno più. Storie e Persone racconta la giornata degli ultimi uomini che sulle montagne producono un combustibile originale, ma che a causa dell’ importazione selvaggia dall’Est Europa, si trovano espulsi dalla produzione.
7 Marzo 2016
