Filetto di Lampuga al limone

Ingredienti per due persone:

1 Lampuga

1/2 limone

Olio

Sale

Aglio

Menta

Vino bianco q.b.

Preparazione:

Adagiare il filetto di pesce nel tegame, aggiungere olio, aglio, il succo di mezzo limone, un goccio di vino bianco e un ciuffo di menta e sale q.b. Coprire e cuocere per circa 15 minuti.

Ricetta del ristorante “il Pirata”del borgo marinaro di Sant’Angelo d’Ischia (Serrara Fontana-Na)

27 Dicembre 2016