Con le mani in pasta verranno preparati gli gnocchi! Le meraviglie di acqua e farina di Angela Fiorini. Una manualità fuori dal comune, titolare di “Meraviglie in pasta”, nel cuore di Zagarolo, in provincia di Roma. Con lei i consigli sulle qualità alimentari della pasta curate dalla dott.ssa Valentina Galiazzo, Medico Nutrizionista.
Pietro Isolan, formatore e divulgatore in agricoltura ecologica, spiega quali sono le lavorazioni da fare nell’orto a maggio: in particolare, i trapianti (con un’attenzione alle consociazioni) e i trattamenti naturali contro parassiti, funghi e insetti.
Maggio è il mese delle rose. Tutti i segreti per prendersene cura con Marco Buattini, titolare del vivaio Doctor Garden e il collega Fabrizio Grandi
Nella Giornata Mondiale del Disegno, l’artista Monica Argentino dipinge in diretta con la tecnica dell’acquerello e racconta la sua attività di pittrice e videoartista.
È il momento di mangiare all’aria aperta! Come preparare dei panini perfetti per il pic-nic con il salumiere più famoso del web, Alessio Malinconico
I segreti per lo spaghettone alle vongole perfetto, con lo chef Alberto De Maldè
I dolci di Valentina Gigli con la frutta di stagione: crostata di limoni e lamponi
La nuova vita di un servizio da tè con il florovivaista Alessandro Magagnini
I veri sapori della cucina pugliese con Rita Monastero chef e food stylist. “Dalla Puglia con Sapore” l’idea di una 39enne barese, Daniela Colagrande, che strega olandesi e turisti.
Tutto quello che c’è da sapere sulla spesa e su come difendersi dalle insidie delle etichette con l’agronomo Daniele Paci.
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