Le lasagne al ragù di lenticchie
Con lo chef Boris Scafati una ricetta vegetale per Natale: le lasagne al ragù di lenticchie
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La corona dell’Avvento in attesa del Natale
La corona dell’Avvento in attesa del Natale. Ospite Barbara Ratto Vaquer, “Uncinetto scatenato”
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Il Giorno del Ringraziamento al cinema e la tradizionale torta di zucca
Il giorno del Ringraziamento, con le sue tavole imbandite, e i film di Hollywood: ne parla la critica cinematografica Chiara Ricci mentre la pasticciera Valentina Gigli prepara la classica cheesecake alla zucca.
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La ricetta degli struffoli
La ricetta degli struffoli con Rosetta Bovienzo, Foodblogger “I dolci di Rosetta”
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Giornata Nazionale degli alberi: consigli e segreti sui bonsai
Giornata Nazionale degli alberi. Consigli e segreti su come curare i bonsai con Francesca Taddei e Lia Arnao, vivaio Verderame a Roma.
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Carta e forbici per raccontare il Vangelo
Carta e forbici per raccontare il Vangelo con don Dino Mazzoli, in arte Din Don Art
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Tutto sul caffè
Il 19 novembre 1901 fu brevettata la prima macchina per il caffè espresso: Luis Fernando Leandri, barista e coffee trainer, e Camilla Pesci, nutrizionista.
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Una versione speciale dei brownies, dolci al cioccolato
Il pasticcere Augusto Palazzi preparerà una versione speciale dei brownies
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I grandi classici della pasticceria: il pan di spagna
I grandi classici della pasticceria: il pan di spagna con Valentina Gigli
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Pane e olio, le tradizioni per la festa di S. Martino
Pane e olio. Le tradizioni per la festa di S. Martino con il panificatore Federico Stocchi e il sommelier Paolo Scarnecchia.
