La creatività per spiegare la figura della Madonna
Nel mese mariano torna don Dino Mazzoli che aiuterà, con alcune composizioni, a raccontare il mistero di Maria ai bambini
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Il dolce “panna e fragole” con il pasticcere Augusto Palazzi
Il dolce “panna e fragole” con il pasticcere Augusto Palazzi
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Una composizione floreale per la Madonna di Pompei
Come fare a casa una corona di rose per la Madonna del Rosario di Pompei con Carla Lauri, esperta di composizioni floreali per la liturgia.
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Torta di mandorla, albicocca e arancia
Torta di mandorla, albicocca e arancia con il pasticcere campione italiano di cioccolateria, Gianluca Trisolini
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Primo maggio, a tavola fave e pecorino
Fave e pecorino non mancano mai sulla tavola del primo maggio: lo chef Marco Palmieri propone due ricette a partire da questi ingredienti, una crema di fave e un sugo per condire le orecchiette.
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Le polpette di vitello tonnato
Un salto nella cucina tradizionale, ma con una rivisitazione particolare: a forma di polpetta! Ospite lo chef Giovanni Nerini
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Lasagna al pesto con bufala e pomodorini
La cuoca Angela Fiorini, prepara un primo fatto con la pasta fresca, la lasagna al pesto con bufala e pomodorini
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I consigli dell’agronomo per fare la spesa e conservare gli alimenti
L’agronomo Daniele Paci con dei consigli per una spesa alimentare migliore.
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La pizza fritta napoletana
La pizza fritta napoletana per eccellenza: la “montanara” di Marco Quintili
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Primavera, è tempo di pic-nic
Primavera, è tempo di pic-nic. Ospite la chef Rita Monastero
