La pizza fa bene o fa male?
La pizza fa bene o fa male? Scopriamolo con Valentina Galiazzo, biologa nutrizionista.
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Prevenire il diabete a tavola
Eugenio Del Toma, specialista in scienze dell’alimentazione, ci spiega come prevenire il diabete a tavola.
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Emergenza olio: paura per i consumatori
Emergenza olio: paura per i consumatori, ne parliamo con Ciro Vestita, docente di nutrizione umana presso l’università di Pisa.
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Il caffè fa bene o fa male?
Tiziana Stallone, biologa nutrizionista, ci mostra le proprietà benefiche del caffè.
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Autunno: perchè mangiamo così tanto?
Pierluigi Rossi, specialista in scienze dell’alimentazione, spiega le cause dell’alimentazione copiosa della stagione autunnale.
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Sicurezza alimentare: scegliere i contenitori
Filippo Caccavalle, esperto di qualità alimentare dell’ordine dei chimici di Roma, ci offre preziosi consigli sulla scelta dei contenitori adatti per i diversi tipi di alimenti.
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Evitare gli errori a tavola per stare in salute
Alexis Elias Malavazos, specialista in scienza dell’alimentazione presso l’IRCCS San Donato di Milano, ci mette in guardia sugli errori da evitare nella nostra dieta quotidiana.
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Colesterolo alto: è davvero pericoloso?
Ciro Vestita, docente di nutrizione umana presso l’università di Pisa, ci parla di colesterolo buono e di quello cattivo, e di come tenerlo sotto controllo con l’alimentazione.
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La salute a tavola con latte e yogurt
A “Il mio medico” si discute degli effetti del latte sul nostro organismo assieme a Eugenio del Toma, specialista in scienze dell’alimentazione, e Agostino Macrì, prof. dell’ispezione alimentare al Campus Biomedico.
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Prevenire il cancro a tavola
Lucilla Titta, coordinatrice del progetto smartfood e nutrizionista dell’istituto europeo di oncologia a MIlano, ci parla dell’alimentazione corretta da seguire per prevenire il cancro.
