Nick Difino ai fornelli de L’Ora Solare
“Contro la malattia, la mia ricetta per la felicità”

Il cibo che nutre l’anima e il corpo. Il cibo “sacro” che non va sprecato. Oggi puntata speciale de L’Ora solare dedicata al cibo.

Si comincia in cucina con Nicola Nick Difino, un cuoco speciale che ha deciso di raccontare la sua malattia con un documentario dal titolo Alla Salute, prodotto da Officinema Doc e sostenuto dall’Istituto tumori Bari “Giovanni Paolo II”.

Poi, la storia di amore nata in cucina di Elisa Di Cola e Carlo Mammucari che si sono incontrati in una mensa. Insieme nella vita e nel lavoro, gestiscono a Roma il ristorante Pizza ed Arrosticini.
Per parlare della sacralità del cibo, in studio ci sarà Suor Matilde Lego della congregazione delle Missionarie del Lavoro, ispiratrice di Last Minute Market, di cui è presidente Andrea Segrè.

Dalle 14 su Tv2000: canale 28 del digitale terrestre, 157 di Sky. 

13 Febbraio 2019