“Dagli anni trenta fare la grattachecca è il mestiere di famiglia”

Ha a che fare con il ghiaccio ed è un antico mestiere anche quello di Giulia Lisert e della mamma Beatrice Spimpolo, un’attività portata avanti da quattro generazioni di donne e iniziata grazie alla Sora Maria, che nel 1933 ha aperto un chiosco per le grattachecche nel quartiere Trionfale a Roma.

7 Marzo 2024