L’Ora Solare, 1 giugno 2021

Una puntata buona come il pane con Sara Papa, maestra di cucina e personaggio televisivo che svela i segreti della panificazione casalinga. Piero Gabrieli e Chiara Quaglia raccontano la storia del “Molino Quaglia” di Vighizzolo D’Este, Padova, dei suoi mugnai e dei vantaggi della farina macinata a pietra. Il percorso sulla speranza e ricostruzione nella Bibbia prosegue con la biblista Rosalba Manes, docente di teologia biblica presso la Facoltà di Missiologia della Pontificia Università Gregoriana.

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1 Giugno 2021