Sedani rigati, fusi di pollo, torta Barozzi

Oggi lo chef Fabio Cinelli ci ha preparato i sedani rigati con pomodorini, zafferano, primo sale e basilico. Mentre la nostra ospite Serena Bringheli ha preparato fusi di pollo al bacon con patate alla paprica e peperoni alla leccese in agrodolce. Per finire un dolce storico di Vignola, la torta Barozzi.

13 Novembre 2024