Spaghettoni funiculì funiculà

Spaghettoni funiculì funiculà – 5 novembre 2024

 

  • SPAGHETTONI FUNICULÌ FUNICULÀ

100 GR SPAGHETTONI XXL DI GRAGNANO

8 POMODORINI DATTERINI ROSSI

8 POMODORINI DATTERINI GIALLI

1 TARALLO SUGNA E PEPE

1 SPICCHIO AGLIO

PEPERONCINO FORTE

OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

SALE

PREZZEMOLO FRESCO

 

Per preparare gli spaghettoni funiculì funiculà abbiamo messo in padella lo spicchio d’aglio con l’olio e il peperoncino. Abbiamo aggiunto i pomodorini rossi e gialli surgelati e abbiamo cotto per circa 15 minuti con un coperchio. Nel frattempo abbiamo lessato la pasta. L’abbiamo ripassata in padella. Abbiamo impiattato completando con prezzemolo fresco e tarallo sugna e pepe sbriciolato.

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5 Novembre 2024