Semifreddo di crema tiramisù con crumble al caffè e caramello
SEMIFREDDO DI CREMA TIRAMISU’ CON CRUMBLE AL CAFFE’ E CARAMELLO SALATO PER LA CREMA DI TIRAMISÙ: 250 GR MASCARPONE 250 ML PANNA FRESCA LIQUIDA 100 ML LATTE CONDENSATO 2 TUORLI 60 ML CAFFÈ CACAO AMARO PER PASTORIZZARE I TUORLI: 70 GR ZUCCHERO 30 ML ACQUA PER IL CRUMBLE: 2 CUCCHIAI FARINA 1 CUCCHIAIO ZUCCHERO 1 […]