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INGREDIENTI

250 gr ricotta

200 gr biscotti integrali

Cacao amaro q.b.

Farina di cocco q.b.

 

PROCEDIMENTO

Tritate i biscotti finemente, mescolateli poi con la ricotta, formate delle palline (con questa dose ne vengono circa 20), passate metà palline nel cacao, metà nella farina di cocco, disponetele sui pirottini; fate riposare in frigo per almeno un’ora e servite.

20 Gennaio 2021