Spezzatino di maiale con mele e timo
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INGREDIENTI
500 gr spezzatino di maiale
3 mele
Timo
2 bicchieri vino bianco
Mezza cipolla
Olio
Sale e pepe
PROCEDIMENTO
Tagliate la cipolla e fatela soffriggere leggermente nell’olio, unite lo spezzatino, fate rosolare, aggiungete il timo, il sale e il pepe e infine il vino. Lasciate cuocere per circa 30 minuti a fuoco lento, tagliate le mele a pezzetti e unitele allo spezzatino e fate cuocere per circa 15 minuti.
21 Gennaio 2021
