Fusilli con feta, pomodorini e olive taggiasche
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INGREDIENTI
250 gr Fusilli
3 Cucchiai Olive Taggiasche
15 Pomodorini
150 gr Feta Greca
1 spicchio Aglio
Origano
Pepe
Sale
PROCEDIMENTO
Rosolate l’aglio in padella con un filo di olio. Aggiungete le olive. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà, sale, pepe e origano. Fate cuocere il sugo a fiamma vivace per un quarto d’ora scarso. Cuocete la pasta come di consueto in acqua bollente salata. Scolate la pasta, quindi saltatela in padella con il sugo. Terminate con una generosa dose di cubetti di Feta, e fate saltare ancora la pasta.
25 Febbraio 2021