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Resumada
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INGREDIENTI
Uova
Zucchero
Marsala all’uovo
PROCEDIMENTO
Sbattere i tuorli con lo zucchero; a parte montare gli albumi. Infine unire i due composti mescolando dal basso verso l’alto e aggiungere un bicchierino di Marsala all’uovo.
8 Marzo 2021