Dolce di clausura
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INGREDIENTI
400 gr Farina integrale
250 gr Zucchero integrale di Canna
3 Uova
150 gr Olio di semi
100 gr Latte d’avena
Mezza bustina Lievito in polvere per dolci
PROCEDIMENTO
Per prima cosa rompete le uova e montatele con lo zucchero.
Quando il composto è bello spumoso, aggiungete l’olio. Poi poco alla volta la farina integrale setacciata con il lievito. Una volta che le polveri si saranno amalgamate, versate il latte e mescolate bene con una spatola.
Versate l’impasto in una teglia foderata con carta forno, e cuocete a 180° per 60 minuti.
9 Marzo 2021
