Camy cream
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500 gr Mascarpone
250 ml Panna liquida fresca
200 gr Latte condensato
PROCEDIMENTO
In una ciotola lavorate il mascarpone con il latte condensato freddi, possibilmente avendo riposto in freezer precedentemente la ciotola con le fruste.
In un’altra ciotola montate la panna ben fredda di frigo.
Poi unite la panna montata al composto di mascarpone e latte mescolando delicatamente con una spatola, dal basso verso l’alto, facendo attenzione a non smontare il composto.
La vostra Camy Cream è pronta per essere gustata.
18 Marzo 2021
