Crostatine con panna e fragole

INGREDIENTI
Per la frolla:
2 Uova
300 gr Farina
125 gr Burro
150 gr Zucchero

Panna montata
Fragole
Scaglie di Mandorle
Gocce di Cioccolato

PROCEDIMENTO
Preparate la pastafrolla lavorando la farina con il burro ammorbidito; aggiungete le uova e lo zucchero. Impastate fino ad ottenere un panetto che dovrà riposare per circa 20 minuti in frigorifero; poi stendetelo e ricavate con un taglia-pasta dei dischetti da adagiare negli stampini. Infornate per 20 minuti a 180°, lasciate raffreddare e poi guarnite con la panna montata, le fragole a pezzetti e se volete scaglie di mandorle e gocce di cioccolato.

23 Marzo 2021