Platano dolce

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INGREDIENTI
Due platani maturi
Olio per friggere
Zucchero di canna
Cannella

PROCEDIMENTO
Affettate i platani ben maturi, poi friggeteli nell’olio finché saranno ben dorati. Scolate su della carta assorbente e poi guarnite le fettine di platano con zucchero di canna e una spolverata di cannella.