Laganedd
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INGREDIENTI
500 gr Farina
3 Tuorli
50 gr Zucchero
50 gr Burro
250 ml Vermouth bianco
300 gr Nocciole
300 gr Mandorle
300 gr Noci
3 cucchiai Miele
2 cucchiai Cacao
150 gr Cioccolato a scaglie
Cannella
PROCEDIMENTO
Impastate la farina con i tuorli, lo zucchero, il burro e il vermouth. Stendete una sfoglia; tagliatela a strisce che farcirete con la frutta secca tritata, la cannella, il cacao e il cioccolato a scaglie sottili e il miele. Arrotolate e cuocete su una placca rivestita di carta forno per circa dieci minuti a 180°. Sfornate e quando i rotoli saranno ancora tiepidi tagliateli a rondelle. Lasciate raffreddate e spolverate di zucchero a velo.
6 Aprile 2021
