Tortina rustica praghese
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INGREDIENTI
Due rotoli di pasta sfoglia
2 Zucchine
Mezzo Porro
10 fette spesse di Prosciutto Praga
200 gr provola affumicata
Semini di sesamo per decorare
PROCEDIMENTO
Tagliare il porro molto finemente e le zucchine a julienne. Foderare una leccarda con una delle due sfoglie. Farcire la prima sfoglia con tutti gli ingredienti stesi accuratamente, poi coprire con l’altra sfoglia, e completare coi semi di sesamo. Infornare a 180° per circa 30 minuti.
10 Febbraio 2021
