INGREDIENTI 4 uova intere 4 cucchiai zucchero 4 cucchiai olio extravergine d’oliva 4 cucchiai latte (potrete sostituire il latte e l’olio con un bicchierino di Rum o liquore Strega) 280 gr circa farina 0 La buccia un limone grattugiata Una bustina vanillina Mezza bustina lievito per dolci Olio per friggere Alchermes PROCEDIMENTO Sbattete le uova […]
INGREDIENTI 200 gr zucchine (più possibile parte verde – eliminare il centro) 300 gr farina 100 gr noci sgusciate e tritate 250 gr zucchero 150 gr olio semi girasole 1 bustina lievito 3 uova PROCEDIMENTO Frullano le zucchine con olio, zucchero e uova. Aggiungere farina, noci e lievito. Mixare. Versare il composto in […]
INGREDIENTI 4 pere 1 lime 3 cucchiai zucchero 250 gr formaggio cremoso Scaglie di mandorle PROCEDIMENTO Tostare le mandorle a scaglie. Amalgamare con una frusta una metà dello zucchero con il formaggio, mettere il composto così ottenuto in una sac a poche e farlo rassodare in frigo. Frullare intanto le pere con […]
INGREDIENTI Per 2: 6 fragole 2 fette ananas Mezza mela 2 cucchiai Zucchero 2 vasetti yogurt bianco cremoso 4 biscotti ai cereali PROCEDIMENTO In una pentola cuocere la frutta a pezzi medio-grandi con lo zucchero e poca acqua. Quando si sarà cotta e raffreddata versare una parte di yogurt nella coppetta scelta per servire […]
INGREDIENTI 300 gr Farina 300 gr Zucchero 300 gr Ricotta 3 bicchierini Olio di Semi Cannella Lievito per dolci 3 Uova 2 Mele PROCEDIMENTO Per il ciambellone con la ricotta montate bene le uova con lo zucchero. Poi unite la ricotta ben scolata, l’olio di semi, la cannella e infine, poca alla volta, la farina […]
INGREDIENTI 2 Uova 300 gr Farina 50 gr Burro 3 cucchiai Zucchero Scorza grattugiata di un’Arancia 1 cucchiaio Limoncello 100 gr Cioccolato 300 gr Ricotta Zucchero a Velo PROCEDIMENTO Per i ravioli al cioccolato si prepara la frolla mescolando prima in una ciotola poi sulla spianatoia fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Lasciate […]
