Cheesecake alla crema di nocciole

Ingredienti:

100 gr burro

200 biscotti secchi

200 gr formaggio spalmabile

400 gr mascarpone (o 200 gr mascarpone e 200 gr ricotta)

200 ml panna

350 gr Crema alla Nocciola

1 bustina di vanillina

 

Preparazione:

Riducete i biscotti nel mixer in polvere e unitevi il burro fuso. Mettete il composto nella tortiera e poi in frigo. Lavorate insieme Philadelphia, mascarpone, la panna dopo averla montata e la nutella, aggiungete anche la vanillina. Prendete la tortiera versate il composto, livellate e rimettete in frigo fino a che il composto sia ben fermo e freddo.

 

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3 Marzo 2020