Torta sultana sabbiosa

  1. TORTA SULTANA O SABBIOSA

Ingredienti

400 gr Farina OO

4 Tuorli di Uova sode

250 gr Burro morbido

250 gr Zucchero

Scorza di 1 Limone

Burro

Pangrattato

 

In una terrina unire la farina, il burro sciolto, la scorza del limone grattugiata, un pizzico di sale, lo zucchero ed i tuorli precedentemente passati allo schiaccia patate.

Mescolare bene con le mani e trasferire in una tortiera rotonda già imburrata e passata con un po’ di pangrattato.

Infornare a 180° statico per circa 25/30 minuti.

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15 Ottobre 2018