19 febbraio 2020 – Olio anti invecchiamento, ecco come usarlo al meglio

L’olio d’oliva fa bene al cervello. E sono gli anziani a trarne i maggiori benefici. A confermare il valore nutrizionale di uno dei principali componenti della dieta mediterranea è un team di studiosi del CNR che ha dimostrato la sorprendete proprietà dell’’idrossitirosolo: inverte il processo di invecchiamento neurale. Siamo Noi, programma pomeridiano di Tv2000 in diretta alle 15.20 ne parla con: Tiziana Stallone, biologa nutrizionista; Marco Oreggia, esperto assaggiatore d’olio e curatore di Flos Olei; Felice Tirone, ricercatore del CNR; Angelamaria Falanga, neurologa.

18 Febbraio 2020