Siamo Noi – Cibo e scadenze, tutti i segreti per risparmiare e non buttare

Etichetta, croce e delizia del consumatore… potrebbe essere il migliore dei mezzi per districarsi nel non sempre chiaro mercato degli alimenti, e invece finisce spesso per essere una dicitura fumosa. E quando i prodotti non sono confezionati, come capire la data di scadenza? In studio: Valentina Tepedino, di EuroFish market; Agostino Macrì, Unione nazionale consumatori; Don Pietro Sigurani, rettore della Basilica di Sant’Eustachio, Giuliana Verità e Rocco Moliterni, giornalista e saggista collegato da Milano.

26 Febbraio 2018