Cucina solidale: quando il piatto ha un valore aggiunto
La cucina può essere solidale? La risposta è sì. In Italia sono sempre di più i progetti sul territorio che hanno come obiettivo l’inclusione. Siamo Noi, programma pomeridiano di TV2000 in diretta alle 15.15, ne parla con: Andy Luotto, chef; Stefano Bosi, segreteria Anziani di Caritas Ambrosiana; Giancarlo Giambarresi, presidente Confesercenti panificatori; Emanuela Skulina, responsabile progetto “Le Formichine”. In collegamento da Roma, Flavio Piccolo, coordinatore del ristorante Gustamundo.
25 Novembre 2022
