Cucina e salute: le ricette che fanno bene

Attorno alla tavola si costruisce comunità. È un dato certo. Ogni piatto racconta emozioni, relazioni, tradizioni. Sempre più studi confermano l’esistenza di cibi che contribuiscono al benessere fisico e mentale. A Siamo Noi un viaggio alla scoperta delle migliori ricette.

Ospiti: Marino Niola, giornalista; Lorenza Dadduzzio, direttore creativo di Cucina Mancina; Franco Berrino, medico, epidemiologo già direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano.

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13 Gennaio 2023