Insetti a tavola: incubo o realtà?
Ormai è assodato: gli insetti rappresentano un’alternativa nutriente e a basso impatto ambientale. Gli italiani sarebbero disposti a superare il tabù culturale? Il servizio è di Rosario Sardella.
6 Giugno 2023
Ormai è assodato: gli insetti rappresentano un’alternativa nutriente e a basso impatto ambientale. Gli italiani sarebbero disposti a superare il tabù culturale? Il servizio è di Rosario Sardella.
6 Giugno 2023