Genova, Cooperativa Sociale Emmaus

A Genova, c’è un catering solidale molto apprezzato per i suoi servizi che si chiama “Cooperativa sociale Emmaus”. Si tratta di un progetto autonomo che lavora in rete con la Fondazione Auxilium della Caritas di Genova.
Una cooperativa sociale in cui persone che hanno conosciuto l’esclusione ritrovano una strada attraverso il lavoro. Mansioni semplici ed efficaci per servizi complessi, in cui conta il lavoro di squadra. Una delle attività principali è il servizio di catering per i matrimoni e per le feste private, che è solidale al 100%: cibo biologico ed equo/solidale, camerieri in reinserimento lavorativo o con disabilità. Gestiscono tutto loro, compresa alcune location con cui sono convenzionati, alternativamente possono anche occuparsi solo della ristorazione. Sono molto bravi e apprezzati, ormai da anni organizzano matrimoni solidali e feste solidali.

2 Maggio 2016