Pavia, il territorio neorurale della Cassinazza

Siamo andati a vedere il territorio neorurale della Cassinazza, dove l’agronomo Gilberto Garuti ci ha guidati nella cascina Darsena, un’azienda in cui si produce ambiente, attraverso boschi, prati e zone umide e tutte intorno ci sono le risaie, che coltivano in maniera naturale, non usando nessuna sostanza chimica. Le risaie vengono allagate nel periodo invernale, in modo da creare l’habitat perfetto per le anatre che nutrendosi ripuliscono le acque e il terreno, in maniera naturale.

21 Gennaio 2016