Siamo Noi – Da nord a sud: ecco come cambia il carrello della spesa

In quale parte d’Italia vengo acquistati e consumati di più i legumi? chi punta di più sul primo piatto? E con il formaggio? Una ricerca pubblicata ha svelato infatti che l’Italia è divisa anche quando fa la spesa. Esiste dunque una geografia della spesa? È cambiata nel corso degli anni? È solo una questione di mode o c’entrano povertà e ricchezza? Ne parlano in studio Federico Fazzuoli, giornalista e conduttore televisivo; Ilaria Marino, agrichef della Coldiretti; Fabrizio Premuti, presidente di Konsumer Italia, e il nutrizionista Pietro Migliaccio.

15 Febbraio 2018