Siamo Noi – Napoli, vox spesa mercato
Cosa non manca mai nella spesa dei napoletani? La risposta è univoca: pasta, mozzarella, olio, zuccheri sotto varie forme. Anche nei condimenti e nei metodi di cottura perché se a parole i napoletani sanno che per una dieta equilibrata bisognerebbe usare due cucchiaini di olio al giorno, com’è possibile pensare di cucinare la parmigiana di melanzane senza friggere in olio abbondante? Siamo andati per le strade della Città partenopea per scoprire cosa ne pensano gli abitanti.
15 Febbraio 2018