Siamo Noi – Unesco al voto, la pizza diventerà patrimonio dell’umanità?
La pizza entrerà nella lista dei beni immateriali dell’Unesco. Insomma margherita, napoletana o marinara potrebbero essere riconosciute come tesoretto dell’intera umanità. In studio per celebrare uno dei piatti nostrani più famosi Fausto Baccari, pizzaiolo, e Rolando Manfredini, responsabile qualità della Coldiretti che ci spiegherà cosa accadrà nei prossimi giorni. Collegato dai nostri studi di Milano anche Don Giuseppe Sbuttoni, parroco di Mortizza (frazione di Piacenza).
29 Novembre 2017
