Gli italiani sprecano meno cibo. Ecco come fare per riutilizzare gli alimenti

Scende del 12% lo spreco alimentare nelle case degli italiani rispetto ad un anno fa. A dirlo il rapporto di ‘Il caso Italia’ 2023 dell’Osservatorio internazionale su cibo e sostenibilità, presentato oggi in vista della X Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare.
Servizio di Francesco Durante

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2 Febbraio 2023