Larve, alghe e ragni a tavola, ok da Strasburgo. L’insetto è servito

Parliamo ora di alimentazione. Dopo l’allarme per le carni lavorate che sono cangerogene l’Europa apre a cibi inediti. La plenaria del Parlamento europeo ha approvato in prima lettura l’accordo per introdurre nei nostri mercati anche insetti, alghe e cibi costruiti in laboratorio. Sentiamo Barbara Masulli.