Borghi d’Italia: Chiavenna (Sondrio),
il paese dei ‘crotti’
Con ‘Borghi d’Italia’ Tv2000 arriva in Lombardia alla scoperta di Chiavenna (Sondrio). Il Comune, Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, è un rinomato luogo turistico, famoso soprattutto per la sua storia e per i suoi caratteristici crotti (cavità naturali).
Il sindaco, il vicario parrocchiale, lo chef, lo storico e il direttore del Consorzio Turistico Valchiavenna raccontano le bellezze e le particolarità del luogo: il centro storico, la collegiata di San Lorenzo, con fonte battesimale del XII secolo, e il Museo del Tesoro che custodisce l’importante “Pace di Chiavenna”, preziosissima opera di oreficeria, coperta di evangeliario in oro e gemme.
Non manca la cucina tipica di Chiavenna, presentata in uno dei caratteristici “crotti”, con in testa la prelibata bresaola o brisaola.
10 Agosto 2022
