Pesce, il costo della tradizione

Sulle tavole degli italiani, anche e soprattutto durante le feste, non mancano piatti a base di pesce. Vediamoci Chiaro fa il punto sui prezzi e con Claudia Benassi, biologa impresa pesca Coldiretti, capiremo i pesci meno noti, altrettanto buoni, ma a costi più bassi. Immancabile focus su dosi e giusti abbinamenti, con la biologa nutrizionista Serena Capurso.

23 Dicembre 2022