Pane, i consigli degli esperti
Tra la scelta delle farine e dei cereali, dal lievito fino alla scelta dell’acqua, in Italia esistono più di 200 tipi di pane. Alimento che non manca mai sulle tavole italiane e forse tra il cibo meno sprecato. Imparare a sceglierlo, congelarlo, usarlo in cucina. I consigli degli esperti. Rivedi le puntate su Play2000